根據店面大小出魚量選擇合適的烤魚箱
根據店面大小出魚量 選擇合適的烤魚箱
1. 每天的出魚量十幾條到二十幾條,臺位少于10張,建議用單層的BF-0、BF-1、HS-1的烤1條魚的烤魚箱;
2. 每天的出魚量在30條以上、60條魚以下,臺位少于20張,建議選擇雙層HS-2 同時烤2條魚的烤魚箱;或者兩臺單層的烤1條魚的烤魚箱;
3. 每天的出魚量在60條以上,臺位大于30張,建議選擇雙層HS-4 同時烤4條魚的烤魚箱;
4. 如果店面較大,出魚量較多,可用兩臺雙層HS-4 烤4條魚的烤魚箱
具體選擇哪種烤魚箱,可根據自己店面的大小,出魚量,翻臺率已經電壓負荷,選擇最合適的烤魚箱。
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